手軽に野菜を採ろう！
手間の掛かる野菜はつくりません（きっぱり）

11月　芋掘り（さつまいもの収穫） 雑草除けぐらいにしか考えていなかった さつまいもだが、こんなに大きいのが 獲れました。桜島ダイコンのような形 でしたが…。切って大学イモにしたら、 美味しいのなんのって…。 近所の子どもも来て。芋掘り風景⇒

　うちの庭でつくってる野菜は、次の4つに分かれます。

1.毎年何もしなくても、こぼれ種から出て来るもの
　（一番楽　というより、「育ててる」といえるのか…。周りの雑草を抜いてやります）
　ルッコラ、紫蘇、バジルなど。どちらかといえばハーブ類（庭先にあると便利なハーブ）。


2.酷暑や極寒の時期を除き、軽く耕した後適当に種をばらまいておくもの
　（人間様用は庭の中央部に蒔くが、どちらかといえば庭にいるリクガメ（完全なベジタリアン）の
　エサ用なので、リクガメの好む庭の隅っこの方に蒔いている）
　コマツナ、チンゲンツァイなど。


3.毎年同じところから出て来るもの
　（これも楽ですが、植付け時はよく場所を考えましょう。周りの雑草を抜いてやります）
　パセリ、ニラ、ネギなど。また、出て来る　という訳ではありませんが、アロエ（沖縄では
　葉肉部分が八百屋さんで売られている）も健康に良く、好きなときに切って食べれます。


4.ゴールデン・ウィークの頃に苗を買い、植えつけるもの
　（種から育てると面倒なもの。苗はホームセンターや園芸店で、140円〜250円ぐらい）
　トマト、きゅうり、モロヘイヤ、ゴーヤ（にがうり）、ピーマン、なす、枝豆、ミニトマトなど。

最近は、ロシアのトマト、イタリアン・トマト、韓国チサバ（荏胡麻の葉）、韓国唐辛子、メキシコ唐辛子（ハラペーニョ）、京野菜、加賀野菜、琉球野菜（琉球オクラ、島とうがらし他）などの各国・各地方独特の野菜苗。またブランド野菜苗（野菜苗作りにも“カリスマ名人”がいるらしい…。ちょっとお高い）なんかもあって、面白い。

　以下、上記�C番の野菜を中心に、解説していきます。

以下耕作中

実践してみたが、うちではあまりうまくいかなかったもの （１９９６年の春〜現在まで）

パプリカ （カラー・ピーマン）	まず緑色（普通のピーマンのような）になり、ピーマンの形・大きさになってから赤や黄色、オレンジ色に変わっていくのだが…。色付くと同時に腐っていってしまう(T_T)。傘を立てて雨除けにするといいらしいが、面倒くさいのでやっていない。
さつまいも	つるを頂いたので植えてみたが、葉っぱが生い茂り地表を被うため雑草防止にはなったが、出来たものはひょろひょろで美味しくなかった。 （註）と思っていたが、後年ちゃんと美味しく育った（肥料もないのに）。 上の写真参照

以下耕作中