コーヒー農園と聞いて、ブラジルみたいに整然と木が植わっているところを想像してましたが…。
野生に近い状態です。収穫に手間がかかりそう…。




焙煎用のロースター。手動で１時間半ローストする。




アラビカ種とロブスター種、両方の豆。




杵でコーヒー豆を突き、粉にしていく。持たせてもらったけどけっこう重いです。




ふるいにかけて、粗いものは取り除く。




量りで量って、袋詰めしていく。




コーヒーの実（コーヒー・チェリー）は甘いため、アリが沢山たかっていました。




コーヒー収穫、運搬、乾燥などの道具。


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